鶏繁

東京で一旗揚げたい」という目標を立て、石川県金沢のすし屋で2年間修行を積み、二十歳で上京。1971年に「しんばし鶏繁1号店」を立ち上げました。お客様に「良いものを、美味しく」食べてもらいたいという思いで、現在都内に6つの焼き鳥屋と、羽田空港には空弁の販売で進出しております。弊社では、鶏の解体、串打ち、焼き方、接客など、色々なことが学べます。はっきりと申しますが、ここは決して甘い世界ではないです。しかし、求められるものが多いこの世の中、弊社で一番大切なのは「目標を決めて努力すること」です。仕事のできる、できないは関係ありません。私のモットー『してみせて、言って聞かせて、させてみて、褒めてやらねば人は動かじ』の通りで、あとは利他の心を持ち、周りの人々の役に立つ事だと思います。

いままでもこれからも、私の望みは一つ。大勢のお客様に「ここには、いい従業員がいっぱいいる」と言われること。役に立つ人間を育てることで、企業は成長すると信じております。

「社会に役立つ人」「人柄の良い、優しい人」「会社に依存しない、自立した人」

まず、第一に相手の事を考えられる。これが私の考える「幸せになれるいい人間」です。

飲食店で働きたい、自分の会社を作りたい、料理が好きで、偶然見つけて・・・「鶏繁」を見つけて下さった理由は色々あると思います。しかし、星の数ほどある会社の中から見つけて下さった事に感謝し、この縁を、一つ一つ大切にしたいと私は思っております。「鶏繁」では、将来、暖簾わけをしても、全く別の夢を追っても良い。「ありがとう」といわれる仕事の中で楽しく、大きく成長できる会社が「鶏繁」なのです。

代表取締役　播元繁雄


社名：	株式会社鶏繁

所在地：	東京都港区新橋2-9-17

電話番号：	03-3503-8654

事業内容：	焼き鳥店「鶏繁」、焼きとん店「豚娘」の経営、どんぶり専門店「どんぶり子」の経営、羽田空港内にて弁当販売

事業所：	総本店、総本店2F、六本木店、麻布十番店、東京駅内どんぶり子、食材センター

設立：	1971年（本店営業開始）、1981年株式会社化

資本金：	1,000万円

売上高：	7億円（平成17年実績）

従業員数：	100名（正社員40名）


職種：	店舗スタッフ

仕事内容：	直営店舗で接客、調理を行います。

勤務地：	新橋、六本木、麻布十番、東京駅、羽田空港

勤務時間：	各店舗により異なる

待遇：	昇給／調理技術等を取得次第、適宜昇給します。賞与／年2回、交通費支給、社保完、寮完備

資格：	Ａ／来春高校卒業見込者Ｂ／来春大学卒業見込者

給与：	Ａ／月給18万円以上Ｂ／月給21万円以上

2004年度実績：	男性6名女性3名